Presentación

Friday 25 november 5 25 /11 /Nov 18:22

Hoy. 25 de noviembre, día internacional contra la lucha de violencia de género, quiero dedicar ésta receta a todas las mujeres, en especial, a las abuelas, que con su cocina tradicional, han alimentado a hijos, nietos y bisnietos.

Dentro de las recetas de la abuela, me quedaré hoy con una dulce, a ver si comiéndola quienes maltratan a mujeres, hombres, niños, animales.....  se les vuelve la sangre azúcar, y comprendan de una vez que ojo por ojo y el mundo acabará ciego...

 

 

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GALLETAS DE LA ABUELA

INGREDIENTES

* 2 huevos

* 200 gr de azúcar

* 50 gr de margarina

* 300 gr de harina leudante (harina de trigo mezclada con levadura)

* 1 cucharadita de sal

 

 

ELABORACIÓN

* Batir los huevos  con el azúcar con una batidora

* Añadir la mantequilla

* Hacer una masa e ir añadiendo la harina con la sal  poco a poco

* Estirar la masa, echando un poco de harina antes para que no se pegue

* Con un molde o cortador de galletas hacer la forma al gusto

* En la placa de horno poner papel vegetal y colocar las galletas.

* 15 minutos en el horno a 180º o hasta que los bordes queden dorados. 

 

Se le pueden añadir pepitas de chocolate, almendras, nueces, canela, ralladura de limón o naranja.... según cada abuela y su libro de recetas..

Porque una abuela nunca se queda sin abrazos y sin galletas....

Por Lilith - Publicado en: Recetas
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